You are here: Home / শখের বাগান (page 3)

Category Archives: শখের বাগান

Feed Subscription

টু ইন ওয়ান গাছ

tomtato

জমির উৎপাদন ক্ষমতার সর্বোচ্চ ব্যাবহার করার জন্য হাইব্রিড গাছের আবির্ভাব। এ ধরণের গাছগুলো উচ্চ ফলনশীল সেই সাথে আছে অধিক রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা। কৃষিবিদরা এ নিয়ে গবেষণা করে যাচ্ছেন নিরন্তর। আর প্রতি বছর আমরা নতুন নতুন হাইব্রিড গাছের সাথে পরিচিত হচ্ছি। কিন্তু একই গাছের উপরে একধরনের ফল আর মাটির নিচে অন্য ধরণের ফল উৎপাদিত হবে এ ধরণের দ্বিমাত্রিক গাছের কথা অনেকে চিন্তাই ... Read More »

পৃথিবীর বিস্ময়কর অর্কিডঃ বানরমুখো অর্কিড

The Rare and Mysterious Grinning Monkey Orchid

বানরমুখো অর্কিডঃ অর্কিড ফুল দেখতে আবিকল বানরের মুখের মত । সুই সুতা দিয়ে কাপড়ের উপর তৈরি কোন কাজ নয়, এ প্রকৃতির অপার এক বিস্ময়। সম্প্রতি আবিষ্কৃত হওয়া প্রাজাতি গুলোর মধ্যে একটি হচ্ছে “ মানকি অর্কিড” বা “বানর সদৃশ অর্কিড” বা বানর মুখো অর্কিড । এ অর্কিডের ফুল অনেকটা বানর মুখের মত সাদৃশ্য থাকায় এটিকে বানর মুখো অর্কিডও বলা হয়।   ... Read More »

দ্রুত বর্ধনশীল ১০ টি সবজি

মটরশুঁটি

আমাদের দেশে শীতকালেই সবচেয়ে বেশি  সবজি পাওয়া যায়। তাও আবার বিচিত্র ধরনের। শীতকালে যে বিচিত্র ধরনের সবজি পাওয়া যায় তা আর বছরের অন্য কোন সময়ে পাওয়া যায় না। আর এই সবজিগুলোর পুষ্টিগুণ বলেও শেষ করা যাবে না। শীতকালে নানান ধরনের সব্জির বাণিজ্যিক চাষ হয়ে থাকে তাছাড়াও সৌখিন চাষিরা বা যারা ছাদে বা নিজেদের ছোট্ট আঙ্গিনাতে সবজি লাগান তাদের জন্যও এই ... Read More »

সবুজ কপি ব্রোকলি চাষ ও পরিচর্চা

bunches-broccoli-main_0

ব্রোকলি আমাদের দেশে একটি নতুন সবজী । দেখতে অনেকটা ফুলকপির মতো  তবে এর বর্ণ সবুজ বলে একে সবুজ ফুলকপি বলে থাকে। শুধু নামেই সাদৃশ্য এটি অন্য সব ফুলকপির চেয়ে পুষ্টি গুনে অত্যন্ত সম্মৃদ্ধ। চাইনিজ খাবারের ব্যবহৃত অন্যতম প্রধান উপকরণ এই সবজী । চমৎকার এই সবজীটি এখন বাংলাদেশেই চাষ হচ্ছে এবং এটি দেশের চাইনিজ রেস্টুরেন্ট গুলোর চাহিদা মিটিয়ে এটি এখন দেশের ... Read More »

আঙ্গিনা সাজান শীতের ফুলে

Pansy flower wallpaper3

বছর ঘুরেই আসছে শীতকাল। আর এই শীতকালেই যেন চারিদিকে বাহারি ফুলের মেলা বসে। রাস্তার ধার, অফিস, বাগান সব যেন হয়ে যায় ফুলের আধার। ঋতুরাজ বসন্ত হলেও শীত যেন তার আলাদা অস্তিত্তের প্রমান দেয়। সকালে শীতের কুয়াশা, নানা রকম পিঠাপুলি, খেজুরের রস শীত তার নিজস্ব আবেদন নিয়ে হাজির হয় আমাদের মাঝে। তবে গ্রামের মত শহরে শীতের প্রভাব খুব একটা দেখা যায় ... Read More »

সহজেই চাষ করুন ক্যাপসিকাম

ক্যাপসিকাম

প্রথমেই জাত নির্বাচন করতে হবে তারপর চারা তৈরি পদ্বতি, স্থান নির্ধারণ, সার ব্যবহার, দৈনিক পরিচর্যা, রোগ পোকা দমন ও ফল সংগ্রহ পদ্বতি । জাত নির্বাচনঃ আপনাকে প্রথমে ঠিক করতে হবে কোন রঙের ক্যাপসিকাম আপনি চাষ করবেন। সবুজ ক্যাপসিকাম হলে আপনি খোলা মাঠেই চাষ করতে পারবেন। আর রঙিন ক্যাপসিকাম হলে আপনাকে অবশ্যই পলিগ্রীনহাউস বা অতি বেগুনী রশ্মি নিরোধক পলিথিনে চাষ করতে ... Read More »

বিলাতী মরিচঃ ক্যাপসিকাম

bell-peppers

আমাদের দেশের বহুল প্রচলিত এবং পরিচিত মিষ্টি মরিচের পোশাকি নাম হল ক্যাপসিকাম। কোথাও কোথাও এটি বেল পিপার নামেও পরিচিত। সালাদে এর ব্যাবহার, সালাদের স্বাদ এবং রং এ নতুন মাত্রা যোগ করে। তাই ক্যাপসিকামের জনপ্রিয়তাও দিনকে দিন বেড়েই চলেছে। কাঁচা এবং রান্না, দুইভাবেই খাওয়া যায় বলে এর ব্যাবহারিক দিকও প্রচুর। সালাদে টমেটোর পরই ক্যাপসিকামের অবস্থান, সবজি হিসাবেও এর অবস্থান উপরের দিকেই; ... Read More »

রুপকথার ড্রাগন এখন বাংলাদেশে

Dragon-Fruit

ড্রাগন নাম শুনলেই আমাদের মুখ থেকে আগুন বের হওয়া একটি প্রানির কথা মনে হয়। কিন্তু আমরা আজকে যে ড্রাগন এর কথা বলব তা কন প্রানি নয় এটি এখন আমাদের দেশের একটি পরিচিত ফল। যদিও এটি আমাদের দেশি কোন ফল নয়। এর  আদি নিবাস দক্ষিণ আফ্রিকা ও দক্ষিণ আমেরিকার অরণ্যে। তবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশেই এখন এর উৎপাদন হচ্ছে। সবচেয়ে বেশি হচ্ছে ... Read More »

অপার সম্ভাবনাময় শিল্প অর্কিড

Rare Orchid

বাংলাদেশের সম্ভাবনাময় শিল্পের মধ্যে একটি হচ্ছে অর্কিড । কারণ বাংলাদেশের আবহাওয়া অর্কিড চাষের খুবই অনুকূল । অর্কিড সৌখিন ফুল হিসেবে বিবেচিত আর এর বাজার মূল্যও অত্যাধিক। বর্তমান বিশ্বেও অর্কিড ফুলের রয়েছে ব্যাপক চাহিদা। আমাদের দেশেও এর চাহিদা কম নেই। এর প্রায় পুরোটাই বিদেশ থেকে আমদানি করে পূরণ করা হয়। এটি বেশ লাভজনক শিল্প আর তাই বানিজ্যিক ভাবে চাষ করে এর ... Read More »

আর কিপটামো নয়, ঝাল খান ইচ্ছামত !!

e0a695e0a6bee0a681e0a69ae0a6bee0a6aee0a6b0e0a6bfe0a69a

বিভিণ্ণ প্রাকৃতিক দুর্যোগ ও পরিবহন সমস্যার কারনে প্রতিনিয়ত সবজ়ির দাম বেড়েই চলছে।তার সাথে সাথে বাড়ছে কাচাঁ মরিচের দাম। বাঙ্গালি হিসেবে আমরা ঝাল খুব পছন্দ  করি কিন্তু এভাবে চলতে থাকলে আমাদের হয়ত বা কোন একদিন ঝাল খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে। এমতাবস্থায় আমরা যদি নিজেদের ছাদে অথবা নিজেদের বারান্দায় মরিচ গাছ লাগাই তা হলে আমরা আমাদের প্রতিদিনের মরিচের চাহিদা নিজেরাই পুরন করতে ... Read More »

Scroll To Top