You are here: Home / Tag Archives: মিষ্টি মরিচ

Tag Archives: মিষ্টি মরিচ

Feed Subscription

বিলাতী মরিচঃ ক্যাপসিকাম

bell-peppers

আমাদের দেশের বহুল প্রচলিত এবং পরিচিত মিষ্টি মরিচের পোশাকি নাম হল ক্যাপসিকাম। কোথাও কোথাও এটি বেল পিপার নামেও পরিচিত। সালাদে এর ব্যাবহার, সালাদের স্বাদ এবং রং এ নতুন মাত্রা যোগ করে। তাই ক্যাপসিকামের জনপ্রিয়তাও দিনকে দিন বেড়েই চলেছে। কাঁচা এবং রান্না, দুইভাবেই খাওয়া যায় বলে এর ব্যাবহারিক দিকও প্রচুর। সালাদে টমেটোর পরই ক্যাপসিকামের অবস্থান, সবজি হিসাবেও এর অবস্থান উপরের দিকেই; ... Read More »

Scroll To Top